Milyen utat jár be az alma a fától a palackig?

A cider készítés nagyon hasonlít a reduktív fehérbor technológiához, az alábbi lépésekből áll:

1. szüret

egy korábbi hírben láthatjátok a 2023 év pillanatképeit

2. válogatás- mosás

3. darálás–préselés

4. erjesztés 

5. érlelés 

6. szűrés- szénsavasítás 

7. palackozás